Buzlu şeker ne zaman icat edildi?

Buzlu şekerin modern versiyonu, 1905 yılında San Francisco'lu Frank Epperson adlı 11 yaşındaki bir çocuk tarafından icat edildi. Frank'in hikayesi, bir akşam bir bardakta biraz toz soda ve suyu karıştırıp tahta bir çubukla karıştırdıktan sonra bardağı gece boyunca dondurucu soğukta dışarıda bıraktığını anlatıyor. Ertesi sabah karışımın çubuğa kadar donduğunu gördü ve donmuş ikramına "Epsicle" adını verdi. Zamanla bu isim "Posicle"a dönüştü.