- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Tatlılar >> Şeker Tarifler
Yapay tatlandırıcının içinde neler var?
Her biri kendine özgü özelliklere ve uygulamalara sahip birçok farklı türde yapay tatlandırıcı vardır. En yaygın yapay tatlandırıcılardan bazıları şunlardır:
Aspartam: Aspartam en yaygın kullanılan yapay tatlandırıcılardan biridir ve birçok diyet gazozda, sakızda ve diğer ürünlerde bulunur. Sakkarozdan yaklaşık 200 kat daha tatlıdır ve gram başına yalnızca 4 kalori içerir. Aspartam iki amino asitten, aspartik asit ve fenilalanin'den yapılır.
Sükraloz: Sukraloz bir başka popüler yapay tatlandırıcıdır ve Splenda, Equal ve Canderel gibi ürünlerde bulunur. Sakkarozdan yaklaşık 600 kat daha tatlıdır ve kalori içermez. Sükraloz sakkarozdan yapılır, ancak şeker molekülündeki üç hidrojen-oksijen grubunun yerini üç klor atomu alır.
Asesülfam potasyum: Asesülfam potasyum, Sweet One ve Sunette gibi ürünlerde bulunan yapay bir tatlandırıcıdır. Sakkarozdan yaklaşık 200 kat daha tatlıdır ve kalori içermez. Asesülfam potasyum, asetoasetik asit ve potasyum sülfatın birleşiminden yapılır.
Neotam: Neotame, Nectresse ve Newtame gibi ürünlerde bulunan nispeten yeni bir yapay tatlandırıcıdır. Sakkarozdan yaklaşık 8.000 kat daha tatlıdır ve kalori içermez. Neotame aspartik asit, fenilalanin ve metanolün birleşiminden yapılır.
Yapay tatlandırıcıların genellikle tüketim için güvenli olduğu düşünülür, ancak bunların kullanımıyla ilgili bazı tartışmalar vardır. Bazı çalışmalar yapay tatlandırıcıların kilo alımı, kan şekeri artışı ve diğer sağlık sorunlarıyla bağlantılı olabileceğini öne sürüyor. Ancak bu çalışmaların çoğu küçük ve sonuçsuz olmuştur. Yapay tatlandırıcıların uzun vadeli sağlık etkilerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Tartışmalara rağmen yapay tatlandırıcılar, şeker alımını azaltmak isteyen insanlar için popüler bir seçim olmaya devam ediyor. Kilo ve kan şekeri düzeylerini yönetmek için yararlı bir araç olabilirler ve insanların fazla kalori tüketmeden tatlı yiyecek ve içeceklerin tadını çıkarmasına yardımcı olabilirler.
Yiyecek ve İçecek


- Kuşkonmaz dikmenin en iyi yolu nedir?
- Turp ile Gıda Tepsi süsleyin Nasıl
- Öğle yemeğini yedin mi XD?
- Dondurulmuş Patlıcan (5 Adım) ile Cook Nasıl
- Make Nasıl Ahududu Çay
- Normal un kendiliğinden kabaran una dönüştürülebilir m…
- Melek balığımın nesi var?
- Nasıl N20 Şarj atınız mıdır? <P> Krem şanti şarj nit…
Şeker Tarifler
- Bir Fondan Haç yapmak nasıl (4 Adımlar)
- Suyu itibaren Sert Şeker yapmak nasıl (5 Adım)
- 5 sakızın malzemeleri nelerdir?
- Hala tatlı kaçış barları satıyor mu?
- Skittles ismini nasıl buldular?
- Hangi yoğurt markaları jelatin içerir?
- Fıstık Ezmesi Fudge olun Nasıl
- Bal ilk şeker parçası mıydı?
- Skittles'ın renkleri nelerdir?
- Ahududularımdaki beyaz minik kurtçuklar nelerdir?
Şeker Tarifler
- Kek Tarifleri
- Şeker Tarifler
- Cheesecake Tarifleri
- kurabiye Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Fudge Tarifler
- Pasta Tarifleri
