Şeker sakız balonunun boyutunu etkiler mi?

Sakız kabarcıkları, havanın ince bir sakız filmi içinde hapsedilmesiyle oluşur. Sakız filminin yüzey gerilimi, havayı baloncuğun içinde tutan bir zar gibi davranır. Sakıza şeker eklendiğinde tükürükte çözünür ve sakız filminin yüzey gerilimini azaltır. Bu, sakız filmini zayıflatır ve baloncuğun içindeki havayı daha az tutabilir, bu da baloncuğun daha kolay patlamasına neden olur.

Ayrıca şeker tükürüğün viskozitesini de arttırarak baloncuğun patlatılmasını zorlaştırabilir. Bunun nedeni, şeker moleküllerinin tükürük moleküllerinin hareketine müdahale ederek tükürüğün düzgün bir şekilde akmasını ve kabarcık oluşturmasını zorlaştırmasıdır.

Bu nedenle sakıza şeker eklemek hem sakız kabarcıklarının boyutunu küçültebilir hem de patlamasını zorlaştırabilir.