Muz isteka ve benzeri şeyler satmak mı?

Muz işaret ve turon, muzun derin yağda kızartılmasıyla yapılan Filipinli lezzetlerdir. Ancak iki atıştırmalık arasında bazı önemli farklar var.

* Malzemeler: Muz ipucu, normal muzlardan daha küçük ve daha az tatlı olan bir tür pişirme muzu olan saba muzlarıyla yapılır. Turon ise olgun muzlardan yapılır.

* Kaplama: Muz ipucu esmer şeker ve mısır nişastası karışımıyla kaplanırken, turon pirinç kağıdından yapılmış bir ambalajla kaplanır.

* Pişirme yöntemi: Muz ipucu, muzlar pişene ve kaplama karamelleşene kadar derin yağda kızartılır. Turon ise muzların pirinç kağıdına sarılıp derin yağda kızartılmasıyla pişirilir.

* Sunum: Muz isteka tipik olarak bir çubuk üzerinde servis edilirken, turon parçalar halinde kesilerek servis edilir.

Farklılıklarına rağmen, muz isteka ve turon, Filipinler'de her yaştan insanın keyif aldığı lezzetli atıştırmalıklardır. Genellikle sokak tezgahlarında ve pazarlarda satılırlar ve aynı zamanda restoranlarda da popüler bir tatlı ürünüdür.