Peynir sosu için iyi tarifler nelerdir?

1. Klasik Peynir Sosu:

Malzemeler:

- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- 1/2 bardak rendelenmiş Monterey Jack peyniri

- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

- 1/4 su bardağı mayonez

- 1/4 bardak ekşi krema

- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan

- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

- 1 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1 çay kaşığı soğan tozu

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta tüm malzemeleri birleştirin.

2. Peynir eşit şekilde dağılıncaya ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Sosu servis tabağına aktarın ve servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.

4. Tortilla cipsleri, krakerler, sebzeler veya en sevdiğiniz dippers ile servis yapın.

2. Baharatlı Meksika Peyniri Sosu:

Malzemeler:

- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- 1/2 bardak rendelenmiş Monterey Jack peyniri

- 1/2 su bardağı rendelenmiş biberli jack peyniri

- 1/4 su bardağı mayonez

- 1/4 bardak ekşi krema

- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan

- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

- 1/4 su bardağı doğranmış jalapeno biber (çekirdekleri çıkarılmış)

- 1 çay kaşığı pul biber

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta tüm malzemeleri birleştirin.

2. Peynir eşit şekilde dağılıncaya ve karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

3. Sosu servis tabağına aktarın ve servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında soğutun.

4. Tortilla cipsleri, krakerler, sebzeler veya en sevdiğiniz dippers ile servis yapın.

Arkadaşlarınız ve ailenizle bu lezzetli peynir soslarının tadını çıkarın!