Krem peynir yerine krem ​​şanti kullanılabilir mi?

Hayır, krem ​​peynir ve krem ​​şanti birbirinin yerine geçebilecek malzemeler değildir.

Krem peynir, inek sütünden yapılan yumuşak, sürülebilir bir peynirdir. Yüksek yağ içeriğine ve hafif keskin bir tada sahiptir. Krem şanti, hafif ve kabarık hale gelinceye kadar çırpılmış ağır bir kremadır. Yüksek yağ içeriğine ve tatlı bir tada sahiptir.

Krem peynir, cheesecake, makarna ve dip soslar dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Krem şanti, genellikle çırpılmış kremalı turtalar ve dondurma gibi tatlılarda kullanılır.

Krem peynir yerine ricotta peyniri, ekşi krema veya mascarpone peyniri kullanmayı deneyebilirsiniz. Krem şanti yerine bir alternatif arıyorsanız ağır krema, yarım buçuk veya buharlaştırılmış süt kullanmayı deneyebilirsiniz.