Eritilmiş tereyağı ve esmer şeker homojen mi yoksa heterojen bir karışım mıdır?

Heterojen karışım.

Eritilmiş tereyağı ve esmer şeker karışmayan sıvılardır. İyi karışmazlar ve iki ayrı katman oluştururlar. Eritilmiş tereyağı üstte, esmer şeker altta olacak.