bugün bildiğimiz gibi şeker çerez 1700'lerde Pennsylvania Nazareth kolonisinde Protestan yerleşimciler tarafından yaratıldı. Bir kilit taşı, devletin sembolü şeklinde çerezlerini pişmiş.

Aaron Morgan bulunan temel şeker kurabiye tarifi "Artful Cookie" 1 kullanır tereyağı fincan, toz şeker 1/2 su bardağı, 2 çay kaşığı. vanilya ekstresi, 1 çırpılmış yumurta ve çok amaçlı un 2 1/2 bardak (2004).
Saat ve Sıcaklık

Şeker kurabiye 350 derece Fahrenheit fırında 10 ila 12 dakika süreyle ya da kenarları kahverengi hafifçe kadar.
Süslemeleri

Hamur geleneksel yassı ve şekiller halinde kesilmiş ve düz sola veya renkli şeker ile dekore edilmiştir ya , fog veya buzlanma
Fun GERÇEK

2003 yılı itibariyle, Amerika Birleşik Devletleri Kongre, Commonwealth of Pennsylvania resmi çerez tayin birbiriyle çelişen iki faturaları üzerinde tartışmalar oldu.: çikolatalı veya şeker kurabiye.