Margarin yerine tereyağı kullanarak tarifi değiştirmeniz gerekir mi?

- 1 su bardağı margarin veya tereyağı (yumuşatılmış)

- 1/2 su bardağı şeker

- 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker

- 1 yumurta sarısı

- 2 çay kaşığı vanilya özü

- 2 su bardağı çok amaçlı un

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar:

- Fırını 375 derece F'ye (190 derece C) önceden ısıtın.

- Tereyağı veya margarini ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar krema haline getirin.

- Yumurta sarısını, vanilyayı, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip çırpın.

- Hamuru 1 inçlik toplar halinde şekillendirin ve yağlanmamış fırın tepsisine 2 inç aralıklarla yerleştirin.

- Çapraz bir desen oluşturmak için her topu unlu bir çatalla düzleştirin.

- 8-10 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

- Fırın tepsilerinde 2 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel raflara aktarın.