Kakaoyu tatlandırmak için ne kadar şeker eklersiniz?

Kakao tozu doğal olarak acı ve şekersizdir. Önceden tatlandırılmış kakao, kakao tozuna, tipik olarak 1 kısım şekere 10 kısım kakao tozu oranında şeker eklenmesiyle yapılır. Bu, her 100 gram kakao tozuna 10 gram şeker eklendiği anlamına gelir.