- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Tatlılar >> kurabiye Tarifleri
Deni yapımcısında kurabiye hamuru dondurmasını nasıl yaparsınız?
Dondurma Tabanı :
- 2 su bardağı ağır krema
- 1 bardak süt (tam yağlı süt en iyi sonucu verir)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Kurabiye Hamuru:
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta sarısı
- 1/4 bardak çikolata parçacıkları (yarı tatlı veya koyu)
- 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Talimatlar :
1. Kurabiye Hamurunu Hazırlayın:
- Orta boy bir kapta çok amaçlı un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
- Ayrı bir kapta yumuşatılmış tereyağını ve esmer şekeri hafif ve kabarık olana kadar krema haline getirin.
- Vanilya ekstraktını ve yumurta sarısını teker teker ekleyerek iyice birleşene kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri (un karışımı) yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını ve fındıkları (kullanıyorsanız) ekleyin. Bir kenara koyun.
2. Dondurma Tabanını Yapın:
- Büyük bir tencerede veya tencerede kremayı, sütü, şekeri ve vanilya özünü birleştirin.
- Karışımı orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamasına izin vermeyin.
- Isıyı en aza indirin ve yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın.
3. Birleştir ve Dondur:
- Sıcak dondurma tabanını Deni makinesine dökün (Deni yapıcınızın çalıştırma talimatlarını izleyin).
- Dondurma kısmen çalkalanıp yumuşak servis kıvamına gelince, kurabiye hamurundan kaşık dolusu küçük damlalar halinde ekleyin.
- Dondurmayı istediğiniz kıvama gelinceye kadar çalkalamaya devam edin.
4. Dondurucuya Aktarma:
- Dondurma piştikten sonra hava geçirmez, dondurucuya uygun bir kaba aktarın.
- Dondurmanın tamamen sertleşmesi için servis etmeden önce en az 4-6 saat dondurucuda bekletin.
5. Tadını çıkarın!
- Kurabiye hamuru dondurmasını alın ve servis yapın ve keyfini çıkarın!
Kurabiye hamuru dondurmanızı tercihinize göre farklı türde çikolata parçaları, fındık veya diğer karışımları ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.
Previous:Ksantan sakızının ekmek ve kurabiyelerdeki rolü nedir?
Next: Hangi çerez sayfaları çerezlerin yanmasına neden olur?
Yiyecek ve İçecek
- Bardaklarda 225 gram pudra şekeri nedir?
- Elk Et (4 Adımlar) Fry Nasıl
- Kolay Noel Cut Out Cookies
- <P> Hava basıncı gibi kek olarak pişmiş mal üzerinde bi…
- Nasıl Waffle makinesi Uzun I Do Cook gofret
- Bardaklarda 554 ons ne kadar?
- Çatlak Buğday & Gamble Arasındaki Fark; Tam Buğday
- Muz Applesauce ekmek yapmak nasıl (8 Adımlar)
kurabiye Tarifleri
- Ev yapımı Çerezler Mağaza Nasıl
- Tarçın Çerezler (9 Adımlar) Make Nasıl
- Buzdolabında kurabiye hamuru:
- Toll House Çikolatalı Kurabiye Dough Freeze Nasıl
- Çerezler Fırın Done Know Nasıl
- Fırında Cookies Sprinkles Stick'i yapmak nasıl
- Hayır Bake Çerezler (7 Adımlar) Make Nasıl
- Yanlışlıkla M ve kurabiyelerin açık taklit vanilya özü…
- <P> telaşlı bir günde size zaman kazandırabilir buzdolab…
- Çerez Hamur (3 Adım) için Un ekle Nasıl