Kesicide yapışkan kurabiye hamuru mu var?

1. Kurabiye kesicinizi unlayın . Hamuru kesmeden önce kurabiye kesiciyi una batırın. Bu, hamur ile kesici arasında bir bariyer oluşturarak yapışmasını önleyecektir.

2. Kurabiye hamurunuzu soğutun . Soğutulmuş hamurun kurabiye kesicinize yapışması daha az olasıdır. Hamuru kesmeden önce en az 30 dakika buzdolabına koyun.

3. Hamuru unlu bir yüzeyde kesin . Hamuru kesmeye başlamadan önce çalışma yüzeyinizi unladığınızdan emin olun. Bu, hamurun yüzeye yapışmasını ve yırtılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

4. Keskin bir kurabiye kalıbı kullanın . Keskin bir kurabiye kesici, hamurun temiz bir şekilde kesilmesine yardımcı olacak ve yapışmasını önleyecektir.

5. Hamuru keserken çok sert bastırmayın . Çok sert bastırmak hamurun kurabiye kalıbına yapışmasına neden olabilir. Hamuru kesmek için hafif bir baskı kullanın.

6. Hamur torbası kullanın . Hamurun kurabiye kalıbına yapışmasında sorun yaşıyorsanız sıkma torbası kullanmayı deneyebilirsiniz. Sıkma torbasını hamurla doldurun ve ardından unlanmış yüzeye sıkın. Kurabiye kesiciyle hamuru kesin.

7. Silikon pişirme matı kullanın . Silikon pişirme matları yapışmaz olduğundan hamurun yapışmasını önlemeye yardımcı olabilirler. Silikon pişirme matını çalışma yüzeyinize yerleştirin ve ardından hamuru kesin.