Fıstık ezmeli kurabiyeleri yumurtasız yapabilir misin?

Evet, badem sütüyle fıstık ezmeli kurabiye yapabilirsiniz. İşte basit bir tarif:

İçindekiler:

* 1 su bardağı çok amaçlı un

* 1/2 çay kaşığı karbonat

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/2 bardak tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış (Vegan Versiyonu için Toprak Dengesi)

* 1/2 su bardağı kremalı fıstık ezmesi

* 1/2 su bardağı toz şeker

* 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

* 1/2 su bardağı badem sütü (artı gerekirse ekstra)

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

* İsteğe bağlı eklemeler:çikolata parçaları, fındık, tarçın

Talimatlar:

1. Hamuru hazırlayın: Fırını 350 Fahrenheit'e (175 santigrat derece) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.

2. Kuru malzemeleri karıştırın: Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Bir kenara koyun.

3. Kremalı tereyağı: Büyük bir karıştırma kabında tereyağını ve fıstık ezmesini orta hızda pürüzsüz ve kremsi bir kıvama gelinceye kadar çırpın.

4. Şeker ekleyin: Toz şekeri ve kahverengi şekeri ekleyin ve iyice birleşip kabarık olana kadar çırpın.

5. Islak ve kuru malzemeleri birleştirin: Badem sütü ve vanilya özütünü ekleyin ve her şey birleşene kadar iyice karıştırın.

6. İsteğe bağlı eklemeler ekleyin: Bu noktada isteğe bağlı olarak çikolata parçacıkları veya fındık gibi malzemeleri karıştırabilirsiniz.

7. Çerezler oluştur: Kurabiye hamurunu yuvarlak yemek kaşığı dolusu olarak hazırlanan fırın tepsisine, yaklaşık 2 inç aralıklarla bırakın. Pişirme sırasında fazla yayılmazlar.

8. Pişirme: 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengiye dönene ve ortaları ayarlanana ancak fazla pişene kadar pişirin.

9. Harika: Kurabiyeleri birkaç dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel rafa aktarın.

İşte bu! Badem sütüyle yapılan lezzetli fıstık ezmeli kurabiyelerinizin tadını çıkarın. Kenarları çıtır, ortası yumuşak ve fıstık ezmesi aromasıyla doludur.