bar cookie'nin tanımı nedir?

Bar kurabiyesi, dikdörtgen veya kare bir tavada pişirilen bir kurabiye türüdür. Karışım bir tavaya dökülür ve ardından tek tek parçalar halinde kesilir. Bu tarifler, damlatılmış veya yuvarlanmış kesilmiş kurabiyelerden daha kalın olma eğilimindedir. Bazen kurabiye çubuklarına fındık, çikolata parçaları, yulaf, şekerleme parçaları veya kurutulmuş meyveler eklenir.