Pekmezli kurabiyenin tadı nasıldır?

Tatlı - Pekmez koyu, zengin, tatlı ve aynı zamanda biraz acı bir tat sağlar; esmer şeker denge için daha fazla tatlılık katar.

Tereyağılı - Yumuşatılmış tereyağı zenginliğe katkıda bulunur ve yapı kazandırır, bu kurabiyelere klasik çiğnenebilir ancak kekimsi dokusunu verir.

Baharatlı - Zencefil, tarçın, kakule ve yenibaharın sıcak notaları tatil havası katar.

Çiğnenebilir - Pekmez, yumuşak bir kırıntı ve pastayı anımsatan bir doku oluşturmaya yardımcı olan bağlayıcı madde görevi gören su içeriğine sahiptir.

Koyu kahverengi - Esmer şeker ve koyu pekmez, kurabiyelerin koyu kestane rengine sahip olmasına neden olur.