Brownie yapmak için kakao yerine çikolata parçacıkları kullanabilir misiniz?

Ekstra bir çikolata aroması için brownie tarifinize kesinlikle çikolata parçacıkları ekleyebilseniz de, brownieler tipik olarak temel lezzet bileşeni olarak kakao tozuna dayandığından ve hamura yapısal bütünlük sağladığından, bunlar Brownie tarifindeki kakaonun yerini tamamen alamaz. Kakao tozu olmadan yapılan brownilerin hem kendine özgü tadı hem de koyulaştırıcı etkisi olmaz.