Söndürülürken (4 Adımlar) Gönderen Krem Puflar tutun Nasıl

Bu kırıklığına aşçılar arasında tanıdık bir nakarat var

: ". Ama bu resimdeki gibi dışarı dönmedi" Bu krem ​​ponponları hale gelince, bir aşçı bulmak zor kim gözlerinin önünde sönük ponponları izledim değil. Dışarıdan ve çoğunlukla iç kurutulmuş üzerinde net ve altın kahverengi - - resim-mükemmel ponponları yapmanın anahtarı ayarlama ve daha sonra fırın sıcaklığının ayarlanması bağlıdır -. ve fırın kapağı kapalı bırakarak Things You ' Tel raf
Need ll
Şiş
Knife
Talimatlar

  1. en az 15 dakika boyunca 400 derece Fahrenheit adresinden isitin tam sıcaklığa ulaşır emin olun. Milföy acele genişletmek gerekir çünkü bu önemlidir. Bir puf boyutu büyüdükçe neredeyse boş olduğunu, böylece pürüzlü ama dekoratif dış kabuk setleri ve merkez kurur. Bu son olay da, puf Söndür olmadığını garanti eder.

  2. 15 dakika için ponponları pişirin. Fırın kapağını açmadan, başka bir 30 dakika daha 350 F. Bake için ponponları sıcaklığı azaltmak, ya da zengin bir altın kahverengi olana kadar. Ponponları fırında ise soğuk havanın akını onları söndürmek neden olabilir çünkü fırın kapağını açmayın.

  3. fırından gevrek krem ​​ponponları çıkarın ve bir tel raf üzerine yerleştirin. Buhar çıkması için her puf iki veya üç küçük delik alay önce birkaç dakika için onları serin olsun. Delikler küçük yani bir şiş keskin ucunu kullanın. Ponponları tamamen soğumasını bekleyin.

  4. Dilim keskin bir bıçakla ponponları üstleri sevdiğiniz şanti veya vanilyalı krema ile onları doldurmak için hazırlamak kapatır. Eğer nemli hamur splotch bulursanız, sadece onu kaldırın. Bu şekilde krem ​​ponponları pişirme sonra olsa da, bu bulgular gerçekten nadir olmalıdır.