Yarım ve kremayla hangi tarifler yapılabilir?

Yarım buçuk krema kullanılarak hazırlanabilecek bazı tarifler şunlardır:

1. Alfredo Sosu:

İçindekiler:

- Yarım buçuk krema

- Tereyağı

- Sarımsak

- Parmesan peyniri

- Tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Bir tavada tereyağını orta ateşte ısıtın.

2. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir dakika veya kokusu çıkana kadar pişirin.

3. Kremanın yarısını ve yarısını dökün ve ara sıra karıştırarak kaynama noktasına getirin.

4. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.

5. Rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyip eriyene ve sosla pürüzsüz bir şekilde birleşene kadar karıştırın.

Kremalı Alfredo sosunu en sevdiğiniz makarnanın üzerine servis edin.

2. Kiş:

İçindekiler:

- Yarım buçuk krema

- Yumurtalar

- Turta kabuğu

- Peynir (kaşar, mozzarella veya parmesan gibi)

- Pastırma veya jambon (isteğe bağlı)

- Sebzeler (soğan, biber, mantar gibi)

Talimatlar:

1. Fırını pasta kabuğu paketinizde belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta yumurtaları ve yarım buçuk kremayı birlikte çırpın.

3. Peynir, pastırma/jambon ve sebze gibi istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın.

4. Dolguyu pişmemiş pasta kabuğunun içine dökün ve üstüne ilave peynir ve soslar koyun.

5. Kişiyi pasta kabuğunun paketindeki talimatlara göre pişirin.

Dilimleyip servis etmeden önce soğumasını bekleyin.

3. Dondurma:

İçindekiler:

- Yarım buçuk krema

- Şeker

- Vanilya özü

- İsteğe bağlı tatlar (çikolata parçacıkları, meyveler, özler vb.)

Talimatlar:

1. Bir tencerede yarım buçuk kremayı, şekeri ve vanilya özünü birleştirin.

2. Karışımı orta-düşük ateşte, ara sıra karıştırarak, şeker eriyene kadar ısıtın.

3. Ateşten alın ve hafifçe soğumasını bekleyin. Bu noktada dilediğiniz lezzetleri ekleyin.

4. Karışımı bir dondurma makinesine aktarın ve üreticinin talimatlarına göre dondurun.

5. Çalkalandıktan sonra dondurmayı hava geçirmez bir kaba aktarın ve daha sıkı bir kıvam için birkaç saat veya gece boyunca dondurun.

Ev yapımı yarım buçuk dondurmanızın tadını çıkarın!

4. Kremalı Mantar Çorbası:

İçindekiler:

- Yarım buçuk krema

- Tereyağı

- Mantarlar

- Soğan

- Sarımsak

- Un

- Sebze suyu

- Tuz ve karabiber

- Maydanoz (süslemek için)

Talimatlar:

1. Büyük bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin.

2. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

3. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salmaya başlayıncaya kadar pişirin.

4. Karışımın üzerine un serpin ve malzemeleri kaplayacak şekilde karıştırın.

5. Yavaş yavaş sebze suyunu ekleyin ve ara sıra karıştırarak çorbayı kaynama noktasına getirin.

6. Yarım buçuk kremayı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

7. Çorbayı hafif koyulaşana kadar 15-20 dakika pişirin.

8. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanozla süsleyin.

5. Krema Şanti:

İçindekiler:

- Yarım buçuk krema (soğuk)

- Şeker (veya tercih edilen tatlandırıcı)

- Vanilya özü (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Soğutulmuş bir karıştırma kabına soğuk yarım buçuk kremayı dökün.

2. Kremayı elektrikli mikserle düşük hızda çırpmaya başlayın.

3. Hızı yavaş yavaş artırın ve krema kalınlaşmaya başlayıncaya kadar çırpmaya devam edin.

4. İsterseniz şekeri (veya tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı) ve vanilya özütünü ekleyin ve çırpmaya devam edin.

5. Sert tepecikler oluşuncaya kadar çırpmaya devam edin.

Kullanıma hazır olana kadar çırpılmış kremayı soğutun. Tatlıların, meyvelerin üzerine konulabilir veya kek veya hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir.