Pastada taze yerine konserve ananas kullanabilir misiniz?

Evet, kekte taze ananas yerine konserve ananas kullanabilirsiniz. Ancak akılda tutulması gereken birkaç şey var.

* Konserve ananas, taze ananastan daha tatlıdır. Bu, konserve ananas kullanıyorsanız kek tarifinizdeki şeker miktarını azaltmanız gerekebileceği anlamına gelir.

* Konserve ananas ayrıca taze ananastan daha nemlidir. Bu, konserve ananas kullanıyorsanız kek tarifinizdeki sıvı miktarını ayarlamanız gerekebileceği anlamına gelir.

* Konserve ananas, taze ananastan farklı bir tada sahip olabilir. Bunun nedeni, konserve ananasın genellikle şurupla paketlenmesidir, bu da ona daha tatlı ve daha asidik bir tat verebilir.

Bu faktörlerden herhangi biriyle ilgili endişeleriniz varsa, daha büyük bir pasta yapmadan önce pasta tarifinizi her zaman küçük bir partiyle test edebilirsiniz.