Yağ yerine elma püresi eklerseniz kutulu kekin besin değeri ne kadar değişir?

Yağ yerine elma püresi eklerseniz kutulu kekin besin değeri önemli ölçüde değişecektir. Elma püresi, kalori ve yağ bakımından daha düşük, lif ve vitamin bakımından daha yüksek olduğundan, yağa göre daha sağlıklı bir alternatiftir.

Yağla yapılan kutulu kek ile elma püresiyle yapılan kutulu kekin besin değerinin karşılaştırması:

| Besin | Yağlı kutulu kek | Elma soslu kutulu kek |

|---|---|---|

| Kaloriler | 240 | 190 |

| Yağ | 12g | 4g |

| Doymuş yağ | 6g | 1g |

| Kolesterol | 35 mg | 0 mg |

| Sodyum | 210 mg | 180 mg |

| Karbonhidratlar | 34g | 39g |

| Elyaf | 1g | 2g |

| Şeker | 24g | 21g |

| Proteini | 3g | 3g |

Gördüğünüz gibi elma püresiyle yapılan kutulu kek, yağla yapılan kutulu kekten daha az kalori, yağ ve doymuş yağ içeriyor. Ayrıca daha fazla lif ve vitamin içerir. Bu nedenle kutulu bir kekin besin değeri, yağ yerine elma püresi eklerseniz daha iyi değişecektir.