Yumuşak servis dondurma nasıl yapılır?

Evde yumuşak servis dondurma yapmak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

- 2 su bardağı ağır krema

- 1 bardak süt

- 1/2 su bardağı toz şeker

- 1/4 su bardağı mısır şurubu

- 2 çay kaşığı vanilya özü

Teçhizat:

- Dondurma makinesi

- Dondurucuya dayanıklı kap

- Karıştırma kabı

- Spatula

Talimatlar:

1. Bir karıştırma kabında kremayı, sütü, toz şekeri ve mısır şurubunu birleştirin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Vanilya ekstraktını ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Kaseyi kapatın ve karışımı en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.

4. Dondurmayı yapmaya hazır olduğunuzda, soğutulmuş karışımı dondurma makinenize dökün ve üreticinin çalkalama talimatlarını izleyin.

5. Dondurma önerilen süre boyunca çalkalandıktan sonra dondurucuya uygun bir kaba aktarın ve servis yapmadan önce en az 4 saat boyunca dondurucuda bekletin.

Ev yapımı yumuşak servis dondurmanızın tadını çıkarın!

Yumuşak Servis Dondurma Yapmanın İpuçları:

- Yüksek kaliteli malzemeler kullanın. Bu, dondurmanızın lezzetinde ve dokusunda büyük bir fark yaratacaktır.

- Çalkalamadan önce karışımın iyice soğuduğundan emin olun. Bu, dondurmanın buzlanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

- Dondurmayı üreticinin talimatlarına göre çalkalayın. Bu, dondurmanın doğru kıvamda olmasını sağlayacaktır.

- Dondurmayı aşırı dondurmayın. Yumuşak dondurma, hafifçe yumuşatıldığında en iyisidir, böylece kepçeyle alınması ve yenmesi kolaydır.