, hem de çikolata eritmek için bir mikrodalga güvenli kase gerekir Bir tahta kaşık olarak karışımı karıştırmak için. Bir kare veya dikdörtgen tepsiye sıkılaştırıcı-up aşaması için en iyi çalışır. Tereyağı tava veya folyo yağlama için tercih edilen madde ise alüminyum folyo, tava dışarı geçiştirmek almak yararlı olabilir. Geleneksel geçiştirmek için, semisweet çikolata ya da parçaları yanı sıra vanilya özü toplamak. Bu arada, düzenli süt ve pudra şekeri yenerek ihtiyacını ortadan kaldırır, çünkü şekerli, yoğunlaştırılmış süt kullanarak, bu hızlı geçiştirmek yapma yöntemi hızlı tutar. İsteğe maddeler fındık, Bisküvileri, hindistan cevizi gevreği, kuru meyve ve fıstık ezmesi cips bulunur.
Pan Hazırlık

pan hazırlamak cömertçe alt ve yanları buttering başlamak için böylece daha sonra geçiştirmek dışarı keski zorunda kalmazsınız. Alternatif olarak, alüminyum folyo ile tava çizgi folyo daha sonra tereyağı tavada yanlarına üzerinde kenarlarını uzanan ve. Bu adım, pan dışarı geçiştirmek kaldırın ve daha sonra uzak folyoyu soymak için izin verir.
Bütün standart boyutlu, genellikle

Tarifler değişir

yapıyoruz Ek malzemelerle geçiştirmek, sen çikolata erimiş yaptıktan sonra ekleyebilirsiniz, ancak karışıma önce tavaya gider. Dörtte biri hakkında kıyılmış ceviz, cevizler veya tarifi çikolata parçalarının miktarı diğer fındık miktarı da dahil olmak üzere planlayın. Minyatür marshmallow yaklaşık aynı oranda, fındık ile veya birlikte yerine karışıma gidebilirsiniz. Alternatif olarak, birlikte veya onun yerine fındık, kurutulmuş meyve ya da Hindistan cevizi ekleyin.
Big Chill

, onu kaşık zamanı tereyağlı veya folyolu tavaya. Köşelere iterek ve üst üzerinde yumuşatma, tencerenin dibine boyunca eşit geçiştirmek karışımı yayın. Sonra, plastik wrap ile üst kapağı ve buzdolabında ayarlayın. Sizin geçiştirmek çok sıkı hale gelmeden önce yaklaşık 2 saat boyunca soğuk gerekecektir.

alüminyum folyo yöntemini kullandıysanız, geçiştirmek soğutulmuş, kavrama folyo iki ucu vardır ve tava dışında geçiştirmek kare kaldırın zaman. Ardından alttan folyo soyma. Geçiştirmek tavada hala ya bir çalışma yüzeyine kaldırdı olsun, şimdi kareler halinde geçiştirmek bloğu kesmek zamanıdır. Zengin tedavi genellikle 1 inç sokması olarak servis edilir, ancak isterseniz, büyük gidebilirsiniz.
Katmanlı Bak

çift katmanlı geçiştirmek için, ayarlamak için buzdolabında koyarak dahil, normalde tek katmanlı geçiştirmek için olduğu gibi başlar. Geleneksel olarak, iki katmanlı geçiştirmek altındaki çikolata katmana sahiptir, ama isterseniz senaryoyu çevirebilirsiniz. İlk yaptığımız tam olarak ikinci katman olun, ama pişirme çip farklı bir tür kullanmak - örneğin, fıstık ezmesi ya da beyaz çikolata yerine semisweet çikolata. Elde edilen ikinci karışım eritilir ve iyi bir araya sonra, yarı-sert birinci tabaka üzerine dökün. Daha sonra ayrı ayrı parçalara ayrılması, dilimlenmeden önce, yaklaşık 2 saat buzdolabına geri.