Şekerlemeyi nasıl eritirsiniz?

Soba Yöntemi

1. Şekerleme parçalarını orta boy bir tencereye ekleyin.

2. Düşük ateşte, şekerleme eriyip pürüzsüz hale gelinceye kadar sürekli karıştırın veya çift kazan kullanın.

Mikrodalga Yöntemi

1. Şekerleme parçalarını mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin.

2. Şekerleme eriyene kadar arada karıştırarak 30 saniye boyunca yüksek sıcaklıkta mikrodalgada tutun.