Nasıl Tarçın & Has bir Apple Pie olun; Küçük hindistan cevizi

taze elma pasta seviyorum, kendi yapmayı deneyin. Ev yapımı elmalı turta geleneksel bir Amerikan tatlısı haline gelmiştir ve reçete aşçılar arasında değişmektedir. tarçın ve hindistan cevizi ilave elma tatlı tadı tamamlar. Sen kabuk önceden yapılmış satın alabilirsiniz, ancak otantik elmalı turta sıfırdan her şeyi yapıyor gerektirir. Yerel bakkal taze yemek elma seçin ve zengin ve lezzetli elma pasta yaratmak için sadece en iyi tarçın ve hindistan cevizi baharat kullanın.
Things You
2 ½ bardak çok amaçlı un
ihtiyacınız olacak ½ fincan öğütülmüş badem 1 tatlı kaşığı otelleri. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. 2 sopa tereyağı (½ inç dilimler halinde kesilmiş) tuzsuz
esmer şeker 4 yemek kaşığı otelleri. soğuk su
2/3 su bardağı şeker
¼ çay kaşığı. 1/8 tatlı kaşığı
zemin yenibahar. küçük hindistan cevizi
½ çay kaşığı. tarçın
£ 3. pişirme elma
1 ½ yemek kaşığı (kalın dilim inç ½ ¼- kesilmiş). konyak 1 tatlı kaşığı otelleri. vanilya
1 büyük yumurta
1 çorba kaşığı. Talimatlar
krem ​​

1. mutfak robotunda un, badem, tuz ve kahverengi şeker birleştirin. & Quot işlemciyi ayarlayın; Darbe & quot; malzemeyi karıştırın. Tereyağı ekleyin ve karışım dersi görünene kadar atımlarda devam edin. 1 çorba kaşığı ekleyin. Bir seferde su. . Karışım birlikte topaklanma başlayıncaya kadar nabız devam
   

2. Gıda işlemci pasta hamuru çıkarın. Temiz bir yüzey üzerinde hamuru, hafifçe un kaplı yerleştirin. İki hatta bölüme hamur ayırın. Iki daire bir pasta tava büyüklüğünde oluşturun. Diskleri oluşturmak için ellerinizi kullanın veya oklava ile onları dümdüz. yağ hala hamur anlaşılacaktır. Plastik wrap her hamur daire sarın ve buzdolabında koyun.
   

3. alttan bir şekilde üçte biri oturur, böylece 375 derece F. Yeri fırın raf için isitin Fırının.
   

4. Bir kapta şeker, un, yenibahar, hindistan cevizi ve tarçını ekleyin. Karışıma elma ekleyin dikkatlice elinizle kuru malzemeyi eleyin ve. Baharatlar ile tüm elma size kat emin olun. Karışıma konyak ve vanilya özü dökün ve son bir kez karıştırın.
   

5. buzdolabından hamur çevrelerin birini çıkarın. Beş ila 10 dakika süreyle oda sıcaklığına ısınmaya bırakın. Yavaşça diskin üstünden un serpin. Kalın 1/8-inç çapında 12 inç dışarı daire rulo bir oklava kullanın. Yapışmasını hamur tutmak için düz bir yüzeye un ekleyin.
   

6. dikkatle yarısında hamur daire katlayın. 9 inç pasta plaka içinde hamur daire yerleştirin ve tencerenin merkezi ile kat hattı. Hamur daire açın ve pasta tava kenarına kenarına bastırın.
   

7. pasta içine doldurma elma dökün. Elma pasta ortasında hafif bir höyük olun.
   

8. İlk olarak aynı boyutta ikinci hamur daire dışarı rulo. Dikkatle elma üstünde ters çevirin. Kabuk kenarını oluşturmak üzere bir araya hamur daireler Çimdik. Herhangi bir aşırı hamur Trim ve ¾ inç üstten sarkan bırakın. . Kendisi altındaki Hamuru katlayın
   

9. Bir kapta yumurta sarısı ve krema birleştirin. İki malzemeyi birbirine karıştırmak ve elmalı turta üstünden karışımı fırça. Üst kesme yarıklar buhar kaçmak için izin vermek.
   

10. 20 dakika boyunca elmalı turta pişirin. Çok çabuk kızarır eğer çadır 350 derece F. alüminyum folyoya kabuğunu ısı azaltın. Ek bir 20-45 dakika veya kabuk altın kahverengi oluncaya kadar fırında. Pie 1 saat için bir raf pişirmeye bırakın.