Bir Çekirdeksiz Ahududu Pie (9 Adımlar) Make Nasıl

Raspberries, onların tatlı-henüz-tart lezzet için zevk, bariz bir seçim bir pasta dolgu olarak kullanmak gibi görünüyor. Onların küçük ve çok sayıda tohum, ancak, pasta lezzet bir rahatsız edici unsur olabilir. Çekirdeksiz meyveleri lezzet yakalamak için, bir gergin ahududu püresi yapmak gerekir. Bu konsantre ve çekirdeksiz meyve sosu sonra ahududu şifon pasta yapmak için kullanılabilir. Bir eriyik-in-your-ağız dokusu sunarken bu ışık ve lezzetli pasta dolgu Raspberry tam lezzet sergiliyor.
Sen
1 12-oz ihtiyaç vardır şeyler. taze frambuaz & # XBc konteyner; bardak şeker granül veya taste3 yemek kaşığı daha. ince örgü strainerLarge spoonPie kabuk ile donatılmış taze sıkılmış limon juiceLarge kase, bir pasta panSmall saucepan1 unflavored jelatin & # XBE zarf takılmıştır ve pişmiş; cup sugar3 yumurta sarısı, salt2 büyük karıştırma bowlsHand mikser & # XBE arasında beatenDash; Püre yapın
fincan krem ​​şanti

1. süzgeç içine ahududu dökün. Bütün suları kapta toplanır ve sadece tohum süzgeç kalır kadar
   

2. tohum atın. Büyük bir kaşıkla süzgeç duvarları içine çilek basın ve süzgeci kaldırmak .
   

3. içinde & # XBc Stir; su bardağı şeker ve 1 çorba kaşığı. yumuşatılmış meyveleri içine limon suyu. İyice karıştırın ve sonra bir kenara koyun.
   Pie Dolum Edin

   1. tencerenin içine jelatin dökün. & # XBd ekleyin; bardak soğuk su ve iyice karıştırın. Karışım 15 dakika bekletin
      

   2. içinde & # XBE karıştırın.; su bardağı şeker, yumurta sarısı, limon suyu ve tuz geri kalanı. Cook orta-düşük ateşte, kaynama ve kremsi kadar bir çatal ile sürekli çırpma.
      

   3. karıştırma kabına jelatin karışımı dökün. Ahududu püresi ilave edin. Karışım kısmen ayarlanır kadar her 10 dakikada bir karıştırarak, 1 saat boyunca plastik wrap ve soğuk ile kaplayın.
      

   4. sert zirveleri kadar soğutulmuş Karıştırma kabına el mikseri ile krem ​​şanti yendi Form.
      

   5. yavaşça ahududu karışımı içine krema katlayın. 25 dakika Kapak ve chill.
      

   6. dolum firması kadar en az 4 saat süreyle hazırlanan pasta kabuk ve soğuk içine doldurulmasını Kaşık.