Limonlu kremalı turta yaparken, hamur işi için kuru fasulye kullanmak zorunda mısınız?

Tatlı bir tatlı hamur işi tabanı gerektiren herhangi bir tatlı yemeği üretmenin ilk aşamasında, hamur işlerinizi kör olarak pişirirken kuru fasulye kullanmanıza gerek yoktur. Kuru fasulye (veya bakliyat), çiğ pirinç ve seramik pişirme ağırlıkları gibi aynı derecede başarılı olduğu kanıtlanmış çeşitli alternatifler de bir seçenektir. Eğer yukarıdakilerin hiçbiri elle yapılacaksa, üzerine pişmemiş pirinç eklenmiş pişirme parşömeni kullanın.