Ev yapımı Beer Alkol İçerik Test Nasıl

ev demlendi bira toplu tamamladıktan sonra, muhtemelen içerdiği ne kadar alkol bulmaya ilgilendi. Bu bira içindeki diğer katkı maddeleri ile ilgili olarak, su yoğunluğunu ölçen bir hidrometreyi olarak adlandırılan, basit bir araç, kullanılarak yapılabilir. Ev aletleri doğrudan alkol içeriği ölçmek için mevcut değildir. Bazı basit hesaplamalar yaparak Ama alkol içeriği ölçülebilir ve size ev yapımı bira tüketen güvende hissedebilirsiniz.
Sen Talimatlar
Hydrometer
Testi kavanoz
ihtiyacınız olacak şeyler

1. fermentasyon işlemi başlamadan önce hidrometre ile ilk okuma atın. Hidrometreyi sterilize ve düz bir yüzeye yerleştirin. Demleme kaptan temiz bira bir örnek çizin. Herhangi bir katı partiküller almayın. Hidrometre yüzde 80 dolu test kavanoz doldurun. Test kavanozun sizin hidrometre daha çapı biraz daha büyük olması gerekir.
   

2. kavanoza hidrometre indirin ve kavanoz veya kenarlarına tutunarak olabilecek kabarcıkları serbest bırakmak için dönmeye hidrometrenin alt. Hidrometre kabın kenarlarına dokunmadan kavanoz içinde yüzen olduğunda, okuma al. Bu sıvının yüzey seviyesinde seyir ve hidrometre potansiyel alkol ölçeği okuyarak yapılır. Bu ölçüm kaydediniz. Bira fermente yapıldıktan sonra
   

3. Başka bir okuma al. Okumaya almak daha önce olduğu gibi aynı prosedürü takip edin. Fermantasyon önce potansiyel alkol okuma fermantasyon sonrası potansiyel alkol okuma çıkartın. Bu numara bira alkol yüzdesidir. Örneğin, okuma fermantasyon öncesi yüzde 13 ve sonrası yüzde 2, eğer oldu bira yüzde 11'lik alkol içeriğine sahiptir.