Kuzey Amerika ticari hop büyüyen Adrian Blok ve Hans Hıristiyanlar Manhattan Adası'nda bir ticari bira fabrikası inşa 1612, etrafında geri tarihleri. Hollandalı yerleşimciler orada 1620'lerde ilk hop bahçesi kurdu ve 1630'lardan tarafından, bira bir dizi (bazı durumlarda ithal şerbetçiotu kullanarak) üretim vardı. Ülke genelinde yayılmış çiftlikleri şerbetçiotu ve Milwaukee, doğu Cascade Dağları 1860'larda ticari büyüme merkezi, ama sonunda west coast, oldu şerbetçiotu üretim merkezi haline geldi.

Bugün, zengin üretim alanları ABD'de Washington'da Yakima Valley, Boise yakınlarındaki Idaho Hazine Vadisi ve Oregon Willamette Vadisi bulunur. Ticari şerbetçiotu, genellikle 30. ve 50. paralel, kuzeye veya güney enlemi arasında büyümüş ve çeşitli irtifalarda güzelleşmek vardır.
Nasıl Hops büyütün

hardy koni şeklindeki şerbetçiotu çiçekler üzüm yetişen uzun ömürlü. sarmaşıklar büyümek için oda var bu yüzden bitkiler tipik olarak yaklaşık yedi ayak aralıklıdır. Bitkiler büyük olduğundan, hop üzüm Çardaklı tarafından desteklenen ve üretimi maksimize ağır kablolarını eğitimli gerekiyor. Bitkilerin boyutu (yedi ayak aşabilir olan) ve bir atlama bahçesinde için gerekli alan büyük ölçekli sadece pratik araçlardan biri üretimini şerbetçiotu ticari yetiştiriciliğini yapmak.

Erkek bitkiler çapraz tozlaşma için gereklidir ; kadın bitkiler bira kullanılan gerçek şerbetçiotu kozalakları üretirler. Tozlanma artar verimleri, ancak yetiştiricileri

​​Şerbetçiotu saldırılarına karşı savunmasız yüzden erkek bitkiler genellikle yalnızca, aksi takdirde kötü performans gösteren kadın çeşitleri ile yetiştirilmektedir.
Hususlar