Romun bitmesi ne kadar sürer?

Rum damıtılmış bir alkollü içkidir ve diğer damıtılmış içkiler gibi süt veya etin bozulmasıyla aynı anlamda 'bitmez'. Damıtılmış alkollü içkiler rafta stabildir ve açılmış olsalar bile zamanla bozulmaz veya içilmesi güvensiz hale gelmez. Bununla birlikte, özellikle ışığa, ısıya veya oksijene maruz kaldığında romun zamanla kalitesinin bozulması mümkündür. Özellikle birkaç yıl saklandığında romun tadı ve aroması solabilir veya dengesiz hale gelebilir.