Soğuk Elma Suyu (10 Steps) Basılı olun nasıl

Taze elma suyu ya da elma, elma vardır yılın herhangi bir zamanında yapılabilir, ancak elma bol olduğunda en sık sonbaharda sıkılır. Elma ve suyu ve elma suyu, genellikle basılı ve elma suyu daha ince bir elek yoluyla gergin olduğu tek fark, aynı şekilde yapılır. Yıldan yıla değişir elma içeriğine bağlı olarak, tat, tatlılık ve elma suyu ve elma suyu tutarlılığı çok değişebilir.
Sen Apples
ihtiyacınız olacak şeyler (20 £ 1 galon suyu yapmak Apple basın Büyük pot
çanta Mesh
) Elma kırıcı
Limon suyu (isteğe bağlı)
Kağıt kahve filtreleri, tülbent ya da jöle süzgeci (isteğe bağlı)
Huni
Talimatları
Boş, temiz bir plastik testiler

1. elma çeşitlerinin bir karışımını temin edin. Elma suyu, tatlı, mayhoş ve kokulu elma karıştırılır çok daha iyi tadı. Verim büyük ölçüde değişebilir, ancak genel bir kılavuz olarak, 20 £ elma suyu bir galon verecektir.
   

2. üzerlerinden soğuk su ve herhangi bir kir veya diğer kirleticiler kaldırarak elma yıkayın . Elma herhangi Açıkçası çürümüş veya renksiz parçaları çıkarın. "Zemin elma" ya bu olası kirleri çıkarmak için ekstra temizlik gerektirir olarak ağaçtan düştükten sonra yerden kaldırdı edilmiştir elma kullanırken dikkatli olun. Asla burada hayvancılık otlatmak bir alandan "toprak elma" kullanın.
   

3. Chop. Bölgenizde temizlik "zemin elma" önerileri için yerel sağlık departmanı ile kontrol edin ve elma püre. Daha büyük miktarlar için, bir elma kıyıcı en kolay yöntemdir. Küçük miktarlarda, bir gıda işlemci, kıyma makinesi kullanabilir, ya da sadece çok küçük küpler halinde kesilmiş elma. Püre hepsi dahil edilebilir
   

4. Meyve basına bir örgü çanta takın - yaklaşık tohumlar ya da soyma kaynaklanıyor Merak etmeyin.. Daha büyük çaplar Çanta daha küçük bir örgü ürüne sırasında daha fazla meyve suyu gibi bir ürün, elma suyu kullanılır. Basılı olarak. Suyu yakalamak için meyve basın emzik altında büyük bir pot koyun
   

5. elma püre meyve basın doldurun. 1 çorba kaşığı ekleyin. limon suyu, arzu edildiği takdirde, elma suyu oksidasyonunu azaltmak için. Elma ve elma suyu, oksijen ile reaksiyona ve kahverengimsi bir renk üretecek. Limon suyu azalacak, ancak bu etkisini ortadan kaldırmak olmaz.
   

6. suyu akışını başlatmak için meyve basın sıkın. Suyu akışı yaklaşık 10 dakika sürer durma, gelene kadar basın sıkma tutun. preslenmiş püre, kompost, yerel yaban hayatı için atılan ya da beslenebilir.
   

7. Eğer istenirse, elma suyu şimdi herhangi bakteri veya patojenler kaldırmak için ısıtılabilir. Yerel sağlık departmanı bölgeye tam zamanı ve sıcaklık uygun s belirtebilirsiniz. Bu genellikle ısı tadı etkileyecek tedavi olarak şarabı için yapılmaz.
   

8. Eğer istenirse, elma suyu artık kağıt filtre, peynir bez veya jöle çanta ile filtre edilebilir

   kaldırmak için Selüloz ve presle örgü çanta ile kaymış katılar. Bu genellikle elma suyu için yapılmaz. Bu. Bu işlemi gerçekleştirmek için galon başına kaç saat sürebilir
   

9. plastik veya cam kaplara elma suyu dökün yapabilirsiniz. Eğer suyu dondurmak planlıyorsanız, genişleme için oda izin, dörtte üçünün tam kapları doldurun. Elma suyu ısıtmalı değilse
   

10. , onun için bir buzdolabında tutacak Bir veya iki hafta suyu doğal olarak bulunan maya fermantasyon işlemi başlamadan önce.