Elma sirkesi neye iyi gelir?

Elma sirkesinin tokluğu artırarak ve gıda alımını azaltarak kilo kaybını teşvik ettiği gösterilmiştir. Fonksiyonel Gıdalar Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, günde 1 yemek kaşığı elma sirkesi tüketen kişilerin, sirke tüketmeyenlere göre ortalama 2 kilo daha fazla kilo verdiklerini buldu.

Kolesterolü Düşürün

Elma sirkesinin kolesterol düzeylerini düşürdüğü de gösterilmiştir. Nutrition dergisinde yayınlanan bir araştırma, 8 hafta boyunca günde 2 yemek kaşığı elma sirkesi tüketen kişilerin toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerinde önemli bir düşüş görüldüğünü buldu.

Düşük Kan Şekeri

Elma sirkesi tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Diabetes Care dergisinde yayınlanan bir araştırma, 24 hafta boyunca günde 2 yemek kaşığı elma sirkesi tüketen kişilerin açlık kan şekeri seviyelerinde önemli bir düşüş görüldüğünü buldu.

İnsülin Hassasiyetini Artırın

Elma sirkesi, tip 2 diyabetli kişiler için önemli olan insülin duyarlılığını artırabilir. Diabetes Research and Clinical Practice dergisinde yayınlanan bir araştırma, 12 hafta boyunca günde 1 çorba kaşığı elma sirkesi tüketen kişilerin insülin duyarlılığında önemli bir iyileşme görüldüğünü buldu.

Kalp Hastalığı Riskini Azaltın

Elma sirkesinin kolesterol düzeylerini iyileştirerek ve kan basıncını düşürerek kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. JAMA Internal Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışmada, 3 ay boyunca günde 30 gram elma sirkesi tüketen kişilerin kalp hastalığı riskinde önemli bir azalma görüldüğü tespit edildi.

Enfeksiyonlarla Mücadele

Elma sirkesi enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal ve antifungal özelliklere sahiptir. Frontiers in Microbiology dergisinde yayınlanan bir araştırma, elma sirkesinin E. coli, Salmonella ve Candida gibi bakterileri öldürmede etkili olduğunu ortaya çıkardı.

Cilt Sağlığını İyileştirin

Elma sirkesi sivilce ve iltihabı azaltarak cilt sağlığını iyileştirebilir. Dermatolojik Cerrahi dergisinde yayınlanan bir araştırma, 4 hafta boyunca günde iki kez elma sirkesini ciltlerine uygulayan kişilerin sivilce lezyonlarında önemli bir azalma gördüklerini buldu.

Alerjileri Azaltın

Elma sirkesi histamin üretimini azaltarak alerjilerin azaltılmasına yardımcı olabilir. Histamin, bir alerjene tepki olarak vücut tarafından salınan bir kimyasaldır ve hapşırma, burun akıntısı ve gözlerde sulanma gibi semptomlara neden olur. Fitoterapi Araştırmaları dergisinde yayınlanan bir araştırma, 4 hafta boyunca günde 2 yemek kaşığı elma sirkesi tüketen kişilerin alerji semptomlarında önemli bir azalma gördüklerini buldu.