ilk şey herhangi bir kalkınan barkeep gerektiğini biliyorum okul için çok serin asla gerektiğidir - bilgi hazinesi birçok farklı barmenlik ve kokteyl kitaplarında parmaklarınızın ucunda. Bu bilgilendirici metinler, yalnızca onlar da atış-katman ve yetenek barmenlik birkaç bit gibi ticaret hileler sizi bilgilendirecektir, en popüler ve sipariş kokteyller için size tarifleri öğretmek olmaz. en yeni ve en acemi mixologists oradan dışa ve ileriye işe sonra, temel bar tarifleri bir kopyasını almak gerekir.

Bir bilgi Düzgün içki karıştırmak öğrenme tat-test olduğunu ve sadece bitmiş ürün anlamına gelmez. Bilgili Barmen, ya da kadın, büyük ruhların belirli lezzetleri yanı sıra en yaygın mikserler aşina olmalıdır. Vodka en soluk kokusu ve tadı, rom en şekerli yanık ve alem dökerken yardımcı olacaktır Tequila biber ısırık ile kendinizi tanımaya. Bir anlamda, sizin malzemeler için saygı kazanmak, ve bu nedenle dökün ve daha dikkatli ve akıllıca onları karışacaktır. Ayrıca, bitmiş ürün tadımı içmek veya çalkalamak benzer bir şey hizmet olmaz sağlar.
Uygulama, Uygulama, Uygulama

kokteyller Öğrenme ölçümlerin ibaret değildir , malzemeler ve ara sıra kokteyl shaker çevirme - aslında rutin uygulama ve kas hafızası ile ilgisi var. devamını içecekler yapmak, daha bunu dökmek için belli bir likör ya da likör belirli bir miktarda alır süreyi alışmış olacak. Ve daha iyi içki olacak, içecekler yapmak. Kıdemli mutfakta yemek gibi, sizin karıştırma becerileri birikir daha fazla deneyim ile zamanla artacaktır.
Kes, Snip ve Peel

Süslemek sadece eklemek Bir kokteyl renk ve görünüm, onlar da bunları tamamlamak. garnitür lezzetleri bir margarita kireç bir dilim, bir kozmopolit için limonlu, bir Manhattan veya bir martini birkaç zeytin, bir kiraz gibi, kokteyl tatlar tamamlayacak eğer garnitür seçimi dayanmaktadır. İlk garnitürleri ile çalışmaya başladığınızda, basit başlatmak ve dışarı dallanma önce temel olanları usta. Narenciye takozlar, jantlar ve peeling gibi maraschino kiraz ve kokteyl soğan ve zeytin içecekler bol karşılayacaktır.