günlük olmayan kaymak mağaza satın frappe tozlarında bir yinelenen katkı ederiz etmeyin
. Ana bileşenler, genellikle mısır şurubu, süt katıları veya süt türevleri ve hindistan cevizi yağı, viskozite ve lezzet katkıda bulunur. Bazen hindistan cevizi yağı, kısmen daha da geliştirmek ve esnasında ve karıştırma sonrasında frappe yoğunluğunu korumak için hidrojenlenir. Bazı frappe tozlar yağsız süt toz içerirler.
Frappe Günleri mısınız İşte

Silikon dioksit veya kum, topaklanma frappe tozu engelleyen bir emici, topaklanmayı önleyici ajan . Bu diğer katkı maddeleri arasında herhangi bir nem, kuru, toz halinde tutarak emer. Bu anti-sertleşme özelliği size sıvıyla frappe tozu karışımı sonra bile geçerlidir. Sonuç harmanlanmış ama hala sürekli sıvı gibi aktığında ölçüde kalınlaşır buzlu içecektir. Gıda üreticileri de, tuzlar, kuru çorba karışımları ve kahve kaymak una silikon dioksit ekleyin.
Kesinlikle onun Ağırlık Worth

Tuz oldukça frappe tozlar ve çoğu evde Bunu içerirler. Bu tatlı bir içecek yapmak için anlamı bir toz tuz eklemek için tuhaf görünüyor, ama tuz şekerim daha vakur meslektaşı ve iki birbirlerini tamamlarlar. Şefler Bu hileyi biliyor ve şekerli tatlar karmaşıklığı derinleştirmek tatlı yemekler içine tuz tire savurma, sadakatle kullanabilirsiniz. Frappe tozlarda, biraz tuz şeker tadı yoğunlaştırır ve ahenkli bir şey şekerim bir nota genişletir.
Frappe Arsa kalınlaştırır

Ksantan sakızı, guar sakızı, karragenan ve soya lesitin koyulaştıncılar, emülsiyon yapıcılar, dengeleyiciler veya bunların hepsi. Bu maddeler frappes kendi creaminess vererek, eşit su boyunca yağ ve protein askıya yardımcı olur. Ksantan zamkı, bir koyulaştırıcı, Xanthomonas campestris adlı bir bakteri şeker fermente oluşan bir jeldir. Guar sakızı, esas olarak, bir koyultma maddesi, tropik Asya bir tohum yerli gelir. Karagenan, bir emülsiyonlaştırıcı, kırmızı alg bir polisakarit mevcut bulunmaktadır. Soya lesitini, soya, eşit tat ve doku frappe her lokma tutarlı hale su boyunca yağ dağılır.