Kaç farklı kahve kavurma çeşidi vardır?

1. Hafif Kavurma:"Sarışın" veya "New England" Kavurma olarak da bilinen bu kızartma, açık kahverengi bir renge sahiptir ve genellikle hafif bir asit ve yumuşak bir gövde ile karakterize edilir.

2. Orta Kızartma:Genellikle "Amerikan" veya "Normal" Kızartma olarak adlandırılan bu kızartma, açık ve koyu kızartmalar arasında bir denge kurar. Orta kavrulmuş kahve, orta derecede kahverengi bir renge, orta derecede asitliğe ve daha belirgin bir tada sahiptir.

3. Orta-Koyu Kavurma:Bazen "Şehir" Kavurması olarak da anılır, orta kızartmaya göre biraz daha koyu kahverengi bir renge sahiptir. Bu kızartma seviyesi daha güçlü bir tat ve biraz daha fazla gövde sunar.

4. Koyu Kızartma:"Espresso" veya "Fransız" Kızartma olarak da bilinen bu kızartma, koyu kahverengiden neredeyse siyaha kadar değişen bir renkle karakterize edilir. Düşük asiditeye, dolgun bir tada ve acı-tatlı bir tada sahiptir.

5. Ekstra Koyu Kızartma:Bazen "Çifte Koyu" veya "İtalyan" Kızartma olarak da adlandırılır, tüm kızartmaların en koyusudur. Ekstra koyu kavrulmuş kahve derin, yoğun bir tada ve düşük asit seviyesine sahiptir.