Fransız kavrulmuş kahvesinin şehir veya hafif kavrulmuş kahveden farkı nedir?

Fransız kavrulmuş kahvesi, koyu, sağlam tadı ve düşük asitliği ile bilinir. Kahvenin en koyu kavrulmuş halidir ve zengin, neredeyse dumanlı bir tada sahiptir. Fransız kavrulmuş kahvesi, diğer kavurmalara göre daha uzun süre kavrulmuş çekirdeklerden yapılır; bu, çekirdeklerdeki şekerleri karamelize eder ve onlara özel lezzetini verir.

City Rost Coffee, Fransız Rostosu'ndan daha az yoğun, ancak yine de tam gövdeli ve zengin bir tada sahip, orta koyulukta bir kavrulmuş kahvedir. Damla kahve, dökme ve espresso gibi çeşitli demleme yöntemleri için kullanılabilen çok yönlü bir kızartmadır.

Hafif kavrulmuş kahve, kahvenin en hafif kavrulmuş halidir ve yumuşak, narin bir tada sahiptir. Kahvenin doğal aromalarının öne çıkmasını sağladığı için genellikle latte ve kapuçino gibi özel kahve içecekleri için kullanılır.

Fransız kızartma, şehir kızartma ve hafif kızartma kahve arasındaki temel farkları özetleyen bir tablo:

| Kızartma Seviyesi | Renk | lezzet | Asitlik | Gövde |

|---|---|---|---|---|

| Fransız kızartması | Koyu kahverengi | Sağlam, dumanlı | Düşük | Tam |

| Şehir kızartması | Orta-koyu kahverengi | Tam gövdeli, zengin | Orta | Orta |

| Hafif kızartma | Açık kahverengi | Hafif, narin | Yüksek | Işık |