Kahve nerede oluşur?

Kahve, kahve bitkisinin meyvesi olan kahve kirazlarından oluşur. Kahve kirazları küçük, yuvarlak ve olgunlaştığında genellikle kırmızı veya mor renktedir. Kirazın tohumları olan iki kahve çekirdeği içerirler. Kahve çekirdekleri, demlenerek kahveye dönüştürülmeden önce işlenir ve kavrulur.