Kaliteli kakao tozunu nereden satın alabilirim?

* Marketler: Pek çok market, Hershey's, Nestle ve Ghiradelli gibi markalar da dahil olmak üzere kaliteli kakao tozu satıyor.

* Özel yiyecek mağazaları: Özel gıda mağazaları genellikle daha yüksek kaliteli markalar ve Hollanda usulü veya bitter çikolatalı kakao tozu gibi özel çeşitler dahil olmak üzere daha geniş çeşitlilikte kakao tozu satar.

* Çevrimiçi perakendeciler: Amazon, Walmart ve Vitacost dahil birçok çevrimiçi perakendeci kakao tozu satıyor. Belirli bir tür veya marka kakao tozu arıyorsanız bu harika bir seçenek olabilir. Kaliteli bir ürün aldığınızdan emin olmak için satın almadan önce yorumları okuduğunuzdan emin olun.

Kakao tozu seçerken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var:

* "Şekersiz" veya "saf kakao tozu" olarak etiketlenen kakao tozunu arayın. Bu, kakao tozunun ilave şeker veya başka bileşenler içermediği anlamına gelir.

* Kakao tozunun yağ içeriğini kontrol edin. Daha yüksek yağ içeriğine sahip kakao tozu daha zengin ve daha çikolatalı olacaktır ancak aynı zamanda daha fazla kalori de içerebilir. Bu nedenle yağ içeriği %10 ile %20 arasında olan bir kakao tozu bulmaya çalışın.

* USDA organik veya Adil Ticaret sertifikalı bir kakao tozu bulmaya çalışın. Bu, kakao tozunun sürdürülebilir bir şekilde yetiştirildiği ve işlendiği anlamına gelir.