Ceviz nasıl kızartılır?

1. Fırınınızı önceden ısıtın:

- Öncelikle fırınınızı 175°C'ye (350°F) ısıtın.

2. Cevizleri fırın tepsisine yayın:

- Cevizleri kabuğundan veya paketinden boşaltın ve parşömen kağıdı veya silikon altlık ile kaplı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

3. 5-8 dakika kızartın:

- Cevizli fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve zamanlayıcıyı 5-8 dakikaya ayarlayın. Zamanlama fırınınıza ve istenen kızarma seviyesine bağlı olacaktır.

4. Kavurma sırasında karıştırın:

- Eşit bir şekilde kavrulmasını sağlamak için, pişirme işlemi sırasında cevizleri bir veya iki kez karıştırın.

5. Pişip pişmediğini kontrol edin:

- 5-8 dakika sonra cevizleri kontrol edin. Aromatik olmalı, rengi biraz daha koyu olmalı ve dokunulduğunda kuru olmalıdır.

6. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın:

- Kızartıldıktan sonra fırın tepsisini fırından çıkarın ve cevizleri soğumaları için bir soğutma rafına veya tabağına aktarın.

7. Gerektiği şekilde kullanın:

- Kavrulmuş cevizleriniz artık kullanıma hazır. Salatalara, tatlılara, yemek tariflerine ekleyebilir veya tek başına sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

Kızartmanın bazen cevizlerin doğal yağlarını salmasına neden olabileceğini unutmayın; bu nedenle, daha sonra kullanmak üzere saklamayı planlıyorsanız, tamamen soğumalarını bekleyin ve ardından serin ve kuru bir yerde, hava geçirmez bir kapta saklayın. Taze kavrulmuş cevizlerinizin nefis lezzetinin ve dokusunun tadını çıkarın!