Kabuğun yerine limon suyu nasıl kullanılır?

Limon kabuğu birçok tarifte yaygın olarak kullanılan bir malzemedir, ancak bulunması zor olabilir veya elinizde bulunmayabilir. Zor durumdaysanız limon kabuğu yerine limon suyunu kullanabilirsiniz.

1. Her 1 yemek kaşığı limon kabuğu için 1 çay kaşığı limon suyu kullanın.

Bu oran size aynı miktarda limon aroması verecektir ancak biraz daha asidik olacaktır. Limon kabuğu gerektiren bir tarifte limon suyu kullanıyorsanız, istenen her bardak şeker için şeker miktarını 1/4 bardak azaltmak isteyebilirsiniz.

2. Limon suyuna biraz limon kabuğu rendesi ekleyin.

Limon kabuğu, limon kabuğunun en dış kısmıdır ve en fazla lezzeti içerir. Mikrodüz rendeniz varsa limon suyunun içine biraz limon kabuğu rendesi rendeleyebilirsiniz. Bu, meyve suyuna daha yoğun bir limon aroması verecektir.

3. Limon suyu ve limon özü kombinasyonunu kullanın.

Her iki dünyanın da en iyisini istiyorsanız limon suyu ve limon özü kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Her 1 yemek kaşığı limon kabuğu için 1 çay kaşığı limon suyu ve 1/2 çay kaşığı limon özü kullanın. Bu size daha güçlü bir limon aromasıyla birlikte biraz daha az asitli bir limon aroması verecektir.

4. En beğendiğiniz oranı bulana kadar deneme yapın.

Tarifiniz için doğru limon suyu/limon kabuğu oranını bulmanın en iyi yolu deneme yapmaktır. En çok beğendiğinizi bulana kadar farklı kombinasyonlar deneyin.

Limon kabuğu yerine limon suyunu kullanmak için bazı ipuçları:

* Az miktarda limon suyuyla başlayın ve tadına göre daha fazlasını ekleyin.

* Yemeğinizi çok asitli hale getirebileceğinden çok fazla limon suyu eklememeye dikkat edin.

* Limon kabuğu gerektiren bir tarifte limon suyu kullanıyorsanız, istenen her bardak şeker için şeker miktarını 1/4 bardak azaltmak isteyebilirsiniz.

* En sevdiğiniz oranı bulana kadar deneme yapın.

Küçük bir denemeyle favori tariflerinizde limon kabuğu yerine limon suyunu kolaylıkla kullanabilirsiniz.