151 romlu kiraz nasıl yapılır?

151 Rum Kirazını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler :

- 2 kilo taze Bing kirazı, sapları çıkarılmış

- 2 su bardağı şeker

- 2 bardak su

- 1 bardak 151 dayanıklı rom

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

- 1/2 çay kaşığı bütün karanfil

- 1/4 çay kaşığı yenibahar meyveleri

Talimatlar :

1. Büyük bir tencerede kirazları, şekeri, suyu, romu, tarçını, karanfilleri ve yenibaharı birleştirin.

2. Karışımı orta ateşte kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve 15 dakika pişirin.

3. Tencereyi ocaktan alın ve kirazları şurup içinde en az 30 dakika soğumaya bırakın.

4. Vişneleri ve pekmezi temiz bir cam kavanoz veya kavanozlara aktarın. Sıkıca kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.

İpuçları:

- En iyi lezzeti elde etmek için, kirazların tadını çıkarmadan önce en az 24 saat boyunca rom şurubunda demlenmesini sağlayın.

- Rom kirazları serin ve karanlık bir yerde 2 aya kadar saklanabilir.

- Bu romlu kirazlar, dondurma veya tatlıların üzerine ya da kokteyllere garnitür olarak tek başına lezzetlidir.

Eğlence!