Saf portakal suyu neler içerir?

- Su:~%88

- Karbonhidratlar:~%11, çoğunlukla fruktoz ve glikoz gibi doğal şekerler formunda

- C Vitamini:Fincan başına ~70mg, bu da önerilen günlük alımın %100'ünden fazladır.

- Diğer vitaminler:Tiamin, riboflavin, niasin, folat, B6 vitamini ve A vitamini

- Mineraller:Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor

- Antioksidanlar:Flavonoidler, karotenoidler ve askorbik asit

- Limonoidler, pektin ve fitokimyasallar gibi eser miktarda diğer besin maddeleri

Portakal suyunun besin değerinin, kullanılan portakal çeşidine ve meyve suyunun taze, pastörize edilmiş veya koruyucu maddeler veya ilave şeker gibi ek bileşenlerle işlenmiş olmasına bağlı olarak biraz değişebileceğini unutmamak önemlidir.