Domates suyu heterojen bir karışım mıdır?

Heterojen bir karışım bileşimin karışım boyunca eşit olmadığı bir karışımdır. Yani karışımın farklı kısımları farklı bileşimlere sahip olabilir. Heterojen karışımların bazı örnekleri arasında kum ve su, yağ ve su ve salata sosu bulunur.

Domates suyu su, çözünmüş maddeler (şekerler, vitaminler ve mineraller gibi) ve askıda katı maddelerden (posa ve tohumlar gibi) oluşur. Domates suyunun farklı bileşenleri karışım boyunca eşit şekilde dağılmadığından domates suyu heterojen bir karışımdır.