Elma suyu portakal suyundan daha mı sağlıklı?

Hem elma hem de portakal suyu besinsel faydalar sunar, ancak farklı besin profillerine sahiptirler.

Elma suyu

* Portakal suyundan biraz daha az kalori içerir (fincan başına 110 kalori, fincan başına 112 kalori)

* Daha düşük şeker (bardak başına 24 gram vs. bardak başına 26 gram)

* Daha yüksek lif (bardak başına 2,4 gram vs. bardak başına 0,9 gram)

* Daha fazla C vitamini içerir (bardak başına 10,4 miligram, fincan başına 70 miligram)

* Daha fazla potasyum içerir (bardak başına 202 miligram, fincan başına 181 miligram)

* Daha fazla demir içerir (bardak başına 0,3 miligram vs. bardak başına 0,1 miligram)

Portakal suyu

* Elma suyundan biraz daha fazla kalori içerir (fincan başına 112 kalori, fincan başına 110 kalori)

* Daha yüksek şeker (bardak başına 26 gram, bardak başına 24 gram)

* Daha düşük lif oranı (fincan başına 0,9 gram vs. fincan başına 2,4 gram)

* Önemli ölçüde daha fazla C vitamini içerir (fincan başına 70 miligrama karşılık fincan başına 10,4 miligram)

* Biraz daha az potasyum içerir (bardak başına 181 miligram, fincan başına 202 miligram)

* Biraz daha az demir içerir (bardak başına 0,1 miligram vs. bardak başına 0,3 miligram)

Genel olarak elma suyu, kilosuna veya kan şekeri düzeyine dikkat eden ya da iyi bir lif kaynağı arayan kişiler için daha iyi bir seçim olabilir. Portakal suyu, iyi bir C vitamini kaynağı arayan kişiler için daha iyi bir seçimdir.

Elma suyunun da portakal suyunun da yüksek şeker içerdiğini, bu nedenle ölçülü tüketilmeleri gerektiğini unutmamak önemlidir. Amerikan Kalp Derneği, ilave şeker alımının kadınlar için günde 25 gram, erkekler için ise günde 36 gram ile sınırlandırılmasını önermektedir. Tek bir bardak elma veya portakal suyu, önerilen günlük şeker limitinin yaklaşık üçte birini içerir.