Vermut, bir düşük etkili olan kokulu alkollü içecek,
müstahkem olan ve şarap bazlı alkollü içecek Aromatize. Bir damıtma üzüm göre ruhu vermouth her tür oluşturmak için bazı otlar ve diğer katkı maddeleri ile birlikte, bir şaraba ilave edilmektedir. Belirli bir üretici ve vermut tipi üretilen bağlı olarak, her tür için reçete çok farklı olabilir. Vermut bir tıbbi yardımcı olarak başladı, fakat çok yönlü ve çok sayıda diğer likör ile karıştırmak için yeteneği kokteyller dünyasına üzerinden geçti.
Kuru Mizah

Kuru Ayrıca halk dilinde olduğu gibi Fransız vermut bilinen vermut, nedeniyle beyaz şarap tabanı ile otlar ve diğer bitkiler karışımına kendisine hafif bir tıbbi tadı ile net bir alkollü içecek olduğunu. Iştah veya martini gibi ünlü kokteyller bir çekirdek bileşeni toplayabilecek yardımcı olmak için bir aperatif olarak ya Zevk, kuru vermut vermut diğer türlü daha lezzetli olduğunu. Kuru vermut sadece kokteyller tekme daha fazla lezzet katar, yani hacim olarak yaklaşık 15 ila 18 oranında alkol vardır.
Sweet Kisses

Tatlı vermut, aynı zamanda İtalyanca olarak da bilinir ve kırmızı vermut, renk çok koyu ve kuru vermut daha tatlıdır - genellikle kuru vermouths en az yüzde 10 daha fazla şeker olması. Tatlı vermouths genellikle 30 kanıtı yüzde 15, hacimce bir alkol ile onları biraz daha az güçlü kılan bir kırmızı şarap taban veya katma karamel renklendirici, ya kendi rengini alabilirsiniz. Böyle Manhattans ve Rob Roys olarak, Tatlı vermouths genellikle de sağlam ve dolgun ve onlar kayalar üzerinde veya kokteyl zevk olabilir.
Vermut Varyasyonları

Kuru ve tatlı vermouths, iki ana tür ek olarak, pek çok diğer varyasyonlar da mevcuttur. Bianco veya beyaz vermut üçüncü en sık türüdür. Bu vermut daha kuru vermut gibi görünen ama tatlı vermut daha tatlı bir lezzet vardır. Bianco vermut genellikle limon tekerlek veya bükülme ile buz üzerinde servis edilir. Diğer daha az bilinen vermouths bianco ve tatlı vermouths bir karışımı olduğunu ve vermouths narenciye suları ile tatlandırılmış, hangi vermut gül içerir. Bu diğer vermouths kayalarda ya da özel kokteyller iyi çalışır.