Anis, adından da anlaşılacağı gibi, daha alışkın anisette olarak bilinen meyan aromalı içki İspanyol versiyonu . Anis del Mono, en iyi kabul çeşitliliği, Katalonya üretilmektedir. Su ile ya da anisette özelliği herhangi bir kokteyl karışık kullanın; Ayrıca pastis, hatta absinthe için bir yedek olarak deneyebilirsiniz
orujo

orujo üzüm derileri gelen Galiçya kuzey İspanyol bölgesinde üretilen bir distile içki olduğunu.; Bu açıdan, grappa benzerdir. Güney Amerika likör pisco İspanyol orujo için bir yedek olarak geliştirilen ve ikincisi bir pisco yerine kokteyl kullanılabilir.
Cin Xoriguer

Cin Xoriguer kaynaklanmaktadır Menorca İspanyol adasında. Bu İngiliz denizciler için bir tercih durağı oldu ve onlarla içki onların tadı getirdi. Menorca tek damıtım ardıç meyveleri ithal ve cin bu eşsiz zanaat büküm üretmek için üzümlerinden distile alkol ile birleştiriyor. Bu martini ve cin ve tonik gibi, diğer herhangi bir çırçır ile aynı şekilde kullanılabilir. Somon füme ve dilimlenmiş salatalık, karides veya satay bu cin kokteylleri servis yapın.
İspanyolca Rum

Rum en yakından Karayipler ile ilişkilidir, ancak birkaç çeşidi üretilmektedir İspanya da - aslında, rom üretimi ilk İspanyol yarımada üzerinde başladı dair bazı kanıtlar vardır. En iyi bilinen bir marka, Ron pálido Montero, Motril, İspanya tek damıtım üretilen prim rum olduğunu. Bu rom, şeker kamışından, geleneksel yollarla üretilen; Bu, renk tonu altın vücutta orta ve tat pürüzsüz. İspanyol Rum, diğer kalite rums ile aynı şekilde kullanılabilir. Klas bir tatlı kursu için ince çikolata ile servis yapın.