Mezcal agave veya maguey bitkilerin fermente suyu distile alkol türüdür. Bu onun eşsiz lezzet verir mavi agave bitkisinin (Agave Tequiliana Weber), sadece damıtılmış olsa da Tekila, mezcal bir çeşittir. Yasal olarak, tekila sadece Batı-Orta Meksika'da olan Jalisco, devlet üretilebilir. Mezcal, diğer taraftan, herhangi bir Meksika üretilen (ve) olabilir. Mezcal eklenen şeker kamışı gelen tatlı, keskin bir tadı vardır Tekila ise, kömür fırınlarda pişmiş olan maguey bitkilerden gelen bir ayırt edici, dumanlı bir tadı vardır.
Worm
ve
Tarihi

. Onlar Mezcal yapmak için kullanılan agave bitkilerin içine yuva çünkü solucanlar bazen mezcal toplu içine yapılan gibi, bir pazarlama hile kasten şişelerde bir solucan dahildir ve solucanın efsanesini yaymak olarak algılanmış "sihirli özellikleri." Bugün, mezcal şişe solucan sıkıca kurulan bir gelenektir.
Worm

mezcal solucan aslında bir solucan tüm, ama yerine Hakkında bulaştığını ve agave bitkisi yiyen mariposa güve larva formu. Agave bitkisinin kalp ve agave bitkisinin yapraklarında bulunan altın renkli larva bulunan kırmızı renkli larva - mezcal "solucanlar" İki tip vardır. Bu agave bitkisinin kalp geldiği için kırmızı larva daha değerli olarak kabul edilir.
Mitler ve Gelenekler

"mezcal solucan" özel özellikleri içeren inanılmaktadır kısmen icat ve kısmen pazarlama manevra parçası olarak aktifleştirilir üzerine edildi yiyor kişi için vermek olabilir. Bunu tüketenler cinsel cesaret kazandıran, afrodizyak özellikleri içeren inanılmaktadır. Ayrıca tüketici güç vermek için inanmış ve hatta halüsinojenik özelliklere sahip olduğunu. Bu iddiaların hiçbiri ispat edilmiş, ancak solucan yüzden kendiniz bulmak için hiçbir neden yok yemek oldukça güvenlidir!