1800'lü yıllarda insanlar buzdolabı olarak ne kullanıyordu?

Buzluklar: Bunlar insanların yiyecek depolamak için kullanacağı yalıtımlı kaplardı. Buz kutusunu buzla dolduruyorlar, bu da yiyecekleri soğuk tutuyordu.

Kök kilerleri: Bunlar yeraltına kazılmış ve yiyecek depolamak için kullanılan mahzenlerdi. Bodrumlar doğal olarak serin ve karanlıktı, bu da onları yiyecek depolamak için ideal kılıyordu.

Bahar evleri: Bunlar pınarların veya diğer soğuk su kaynaklarının üzerine inşa edilmiş evlerdi. Soğuk su evi serin tutacaktı, bu da onu yiyecek depolamak için ideal kılıyordu.

Koruma: Bu, yiyecekleri kurutmak, tütsülemek veya salamura etmek suretiyle muhafaza etmenin bir yöntemiydi. Bu yöntemler yiyeceklerin bozulmasını önleyecektir.

Konserveleme: Bu, yiyecekleri hava geçirmez kaplarda kapatarak ve daha sonra kapları kaynar suda ısıtarak saklamanın bir yöntemiydi. Bu, gıdanın bozulmasına neden olabilecek bakterileri öldürecektir.