Hükümetin yüzde 40'lık talimatından önce, 1900'lü yılların başlarında tipik viski alkol yüzdeleri neydi?

Hükümet düzenlemelerinin yürürlüğe girmesinden önce viskinin alkol içeriği önemli ölçüde değişiklik gösteriyordu ve standart bir yüzde yoktu. Viski sıklıkla değişen güçlerde üretilip tüketiliyordu; bazı viskiler %75'e kadar ABV (150 kanıt) veya daha yüksek bir alkol içeriğine ulaşıyordu.

Bu yüksek dayanıklı viskilere genellikle "beyaz köpek" veya "kaçak içki" adı veriliyordu ve genellikle kırsal bölgelerde yaşayanlar veya kendi alkollü içkilerini üretenler tarafından tüketiliyordu. Genel olarak, bu dönemde ticari olarak üretilen viskilerin %45-60 ABV (90-120 kanıt) aralığında olması muhtemeldir.

Hükümetler alkol üretimini ve satışını düzenlemeye başladıkça, viski de dahil olmak üzere çeşitli alkollü içecek türleri için standartlar belirlemeye ve minimum alkol yüzdelerini belirlemeye başladılar. Amerika Birleşik Devletleri'nde viski için minimum% 40 ABV (80 kanıt) alkol yüzdesinin belirlenmesi, Yasak döneminde, yasal viskiyi kaçak içki ve diğer yasa dışı alkollü içkilerden ayırmanın bir yolu olarak gerçekleşti.