Bir kokteylde önce meyve suyu mu yoksa alkol mü?

Bunun nedeni, meyve suyunun özgül ağırlığının alkolden daha yüksek olması ve dolayısıyla bardağın dibine batmasıdır. Üstüne alkol eklemek, tatların daha eşit dağılımını sağlamaya yardımcı olacaktır.

Ek olarak, önce meyve suyunun eklenmesi alkolün buharlaşmasını önlemeye yardımcı olabilir. Bu, özellikle viski ve rom gibi daha ağır alkollü içkilere göre daha kolay buharlaşabilen votka ve cin gibi hafif alkollü içkiler için önemlidir.

Elbette kuralın istisnaları her zaman vardır. Margarita gibi bazı kokteyller geleneksel olarak önce alkolün eklenmesini gerektirir. Bu durumda ekşi bir tat yaratmak için en son limon suyu eklenir.

Sonuçta, nasıl kokteyl yapılacağını öğrenmenin en iyi yolu deneyip neyi tercih ettiğinizi görmektir. Nihai ürünün tadını çıkardığınız sürece doğru ya da yanlış yolu yoktur!