Alkol nasıl katılaştırılır?

Alkolü katılaştırmak için sıcaklığını donma noktasının altına düşürmeniz gerekir. Etil alkolün (alkollü içeceklerde bulunan alkol türü) donma noktası -114°C'dir (-173°F). Bu, alkolü katılaştırmak için onu çok düşük bir sıcaklığa kadar soğutmanız gerektiği anlamına gelir.

Bunu başarmanın birkaç yolu var. Bunun bir yolu kuru buz banyosu kullanmaktır. Kuru buz katı karbondioksittir ve sıcaklığı -78°C'dir (-109°F). Bir kap alkolü kuru buz banyosuna koyarsanız, alkol sonunda soğuyacak ve katılaşacaktır.

Alkolü katılaştırmanın bir başka yolu da sıvı nitrojen banyosu kullanmaktır. Sıvı nitrojen -196°C (-321°F) sıcaklığa sahiptir ve bu, kuru buzdan çok daha soğuktur. Sıvı nitrojen banyosuna bir kap alkol koyarsanız alkol çok çabuk katılaşacaktır.

Alkol katılaştığında beyaz, toz halinde bir madde olarak görünecektir. Katılaşmış alkolün hala yanıcı olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle onu kullanırken önlem almalısınız.